スーパーマーケットで食べ物捨てずに「ゆるく細く長く」自然体で惣菜作りと0円キッチン「寛容な社会に」（井出留美）
April 11, 2018 at 11:51AM新しい情報 更新されました
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スーパーでは日販品（デイリー）と呼ばれる日持ちの短い商品は見切り（値下げ）販売で売り切る努力がされている。青果物等をお惣菜や地域コミュニティの活動に活かしている株式会社イマガワの今川宗一郎氏を訪ねた。
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