March 09, 2018 at 12:31PM
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「納豆」が震災後に姿を消した意外な理由とは（石田雅彦）
2011年の東日本大震災の直後しばらく、納豆が市場から姿を消したことを覚えている人も多いだろう。関東地方の流通は、震災後1週間ほどでほぼ元に戻っているが、なぜ納豆だけが少なくなっていたのだろうか。
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